Vedure misto - mit Mandarinensosse

Zurück aus dem schönen Turin mit neuen Inspirationen im Gepäck.....und hier meine neueste Kreation für Euch!
Eine lauwarme Platte mit verschiedenen Sorten Herbstgemüse, das besondere: die fruchtige Mandarinensosse mit Rohschinkenwürfel - süss und salzig in perfekter Kombination.

Man nehme: 

• Kartoffeln
• Federkohl
• Rote Beete/Randen
• Mandarinen
• Rohschinken
• Mandarinen-Öl
• Orangenkonfitüre

 Zubereitungsdauer mit Kochzeit: etwa 45 Minuten

Schnittchen Schneewittchen wünscht gutes Gelingen und einen guten Appetit :-)