African Pumpkin Passion-Soup

Tja, wer hätte das gedacht, heute mal wieder eine Suppe - geballte Obst und Gemüsepower zum löffeln - perfekt für den kalten, grauen Winter.
Die Kreation mit dem Namen "African Pumpkin Passion" beinhaltet nicht nur Kürbis, also Gemüse sondern auch Obst, nämlich Passionsfrucht, Kaki und Orange!

Im Detail:

Gemüse

• Kürbis
• Süsskartoffel
• Karotten
• Pastinake
• Suppenbrühe

Obst

• Orange
• Passionsfrucht
• Kaki

Gewürze

• Meersalz
• Fenchel
• Pfeff
• Meersalz
• er
• Koriander
• Anis
• Ingwer
• Nelken 
• Knoblauch
• Zwiebel
• Zimt
• Nelken
• Cumin
• Piment
• Chilli

Sonstiges

• Koriander & Sesam

Gemüse kann unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Garzeiten in einem Topf gekocht werden. Kurz vor dem pürieren den Saft der Orange, das Fleisch der Passionsfrucht und die geschnippelte Kaki zugeben und alles mit dem Pürierstab bearbeiten. Hmmm.....yammiiii....:-)

Viel Freude beim testen und geniessen!
Euer Schnittchen Schneewittchen

Fragen/Lob/Kritik/Feedback wie immer gerne via:
schnittchen.schneewittchen@gmail.com