Frühstück zum trinken - 2 ! Power ! Rezepte

Cereal Berry Bomb

In Ruhe frühstücken ist eine feine Sache aber wer hat diese Zeit von Montag bis Freitag?
Leider so gut wie keiner, dabei ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages und bestimmt wie wir in den Tag starten. Leicht sollte es sein, voller Vitamine und Powerstoffe die unsere Energiespeicher auffüllen. Und wo sind wohl die meisten Vitamine drin? Genau! In der bunten Obst und Gemüsevielfalt. Durch den Smoothie Trend und der "Frühstücksproblematik" in der wir alle morgens stecken, hat mich ein Buch inspiriert doch mal Smoothie und "Müsli" zu kombinieren. Klingt abenteuerlich, schmeckt aber super lecker und macht mich immer bis zum Mittag satt!







Für die Variante Cereal Berry Bomb (etwa 2 Gläser):

• 300g Brombeeren oder Heidelbeeren (TK oder frisch, egal)
• 1/2 Tasse gepoppter Amarant
• 1/2 Tasse zarschmelzende Haferflocken
• 2 Prisen Vanille
• 2 Prisen Zimt
• 3 Eiswürfel
• um die 300ml Hafermilch (alternativ auch Mandel oder Soja)
• 2 EL Agavendicksaft

Mango Zucchini Granatapfel Shake

Für die Variante MangoZucchiniGranatapfel-Variante (etwa 2 Gläser) :

• 1 Mango
• 300 ml Granatapfelsaft
• 1/2 Zitrone (ausgepresst)
• 2 - 3 Zweige Zitronenmelisse
• 1 Bio Zucchini (gelb oder grün)
• 1/2 Tasse zartschmelzende Haferflocken
• 1 Prise Vanille
• 3 Eiswürfel
• nach Bedarf etwas Agavendicksaft zum nachssüssen

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Mixer mit Power geben und fein pürieren
Ab ins Glas und servieren oder am späten Abend vorbereiten und am morgen geniessen!

Guten Appetit und viel Spass beim varieren der Zutaten und ausprobieren

Euer 
Schnittchen Schneewittchen